Vins Châteauneuf-du-pape Château Guigal De Nalys - 2020

Avis Viniou

Le Château Guigal De Nalys 2020 en Châteauneuf-du-Pape blanc est une expression fascinante de cette prestigieuse appellation de la Vallée du Rhône. Ce vin, principalement composé de cépages locaux tels que le Grenache Blanc et la Clairette, reflète magnifiquement le terroir exceptionnel de cette région. Le millésime 2020 a offert des conditions climatiques optimales pour produire un vin sec aux arômes floraux et d'agrumes, avec une belle minéralité. La vallée du Rhône méridionale, avec son climat méditerranéen et ses sols variés, enrichit le vin de nuances complexes. Le Château de Nalys, avec son histoire riche, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, ce qui se reflète dans chaque bouteille.

Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape blanc, envisagez des plats qui sublimeront sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Un poisson grillé avec une sauce au beurre citronné ou une volaille rôtie avec des herbes de Provence seraient de parfaits compagnons. Pour un accord régional, un plateau de fromages de chèvre du Rhône, agrémenté de quelques olives, intensifiera les saveurs fruitées et florales du vin, tout en créant une délicieuse harmonie.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage d'une trentaine de minutes permettra de libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe lumineuse, puis humez les notes florales et d'agrumes au nez. Enfin, goûtez le vin pour apprécier son équilibre et sa finale persistante. Ce Châteauneuf-du-Pape blanc mérite une dégustation attentive pour en découvrir toutes les subtilités.