Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Clos du Castellas |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,50 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2013 - 2015
|
Maturité
2016 - 2019
|
Apogée
2020 - 2027
|
Déclin
2028 - 2037+
|
Le Clos du Castellas propose ici un Châteauneuf-du-Pape 2013 issu de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône, et plus précisément de la partie méridionale. Ce millésime séduisant se distingue par sa robe rouge profonde et ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et une touche de garrigue. Bien que le détail sur le cépage ne soit pas précisé, les Châteauneuf-du-Pape rouges mélangent typiquement Grenache, Syrah et Mourvèdre, conférant équilibre et profondeur. Ce terroir bénéficie d'un climat méditerranéen avec de longues périodes ensoleillées, idéal pour développer la richesse aromatique des vins. Le sol caillouteux et son substrat calcaire favorisent un drainage optimal, essentiel pour la vigne. Le Clos du Castellas, domaine réputé, est inscrit dans l’histoire pour son savoir-faire et sa production de vins de haute qualité reconnus internationalement.
Pour sublimer ce Châteauneuf-du-Pape, envisagez des accords avec des plats robustes et savoureux. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un coq au vin sauront magnifier les arômes épicés et fruités du vin. Les plats traditionnels de la région, tels qu'une daube provençale ou une ratatouille, enrichiront également vos dégustations par leur complémentarité gustative.
Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement sa complexité. Un temps de carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa couleur intense, puis sentez les arômes qui se libèrent au nez, avant de goûter pour découvrir ses notes fruitées et épicées en bouche. La rondeur et les tanins bien intégrés offriront une expérience de dégustation équilibrée et mémorable.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Châteauneuf-du-pape Clos du Castellas - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.