Vins Châteauneuf-du-pape Domaine Comte de Lauze - 2000 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

Domaine Comte de Lauze

2000

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2000
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	Comte de Lauze
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2001 - 2004

Maturité

2005 - 2009

Apogée

2010 - 2019

Déclin

2020 - 2024+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Comte de Lauze, millésime 2000, est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône méridionale, en France. Bien que le mélange exact ne soit pas spécifié, les vins de Châteauneuf-du-Pape sont généralement élaborés à partir d'un assemblage de cépages tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre, parmi les treize cépages autorisés. Le millésime 2000 est particulièrement apprécié pour son élégance et sa complexité. Ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel, composé de sols de galets roulés, typiques de l'appellation, qui emmagasinent la chaleur du soleil pendant la journée et la restituent la nuit, favorisant une maturation optimale des raisins.

La région viticole de la Vallée du Rhône est célèbre pour sa diversité de terrains et de microclimats. Dans sa partie méridionale, où se trouve Châteauneuf-du-Pape, le climat est de type méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette région possède une histoire riche en tradition viticole, remontant à l'époque des papes d'Avignon, qui ont grandement contribué à la renommée de ces vins.

Ce Châteauneuf-du-Pape s'accordera merveilleusement avec des plats riches et savoureux. Vous pourrez le marier avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence, une daube provençale, ou encore des gibiers tels que le sanglier ou le chevreuil. Dans une optique régionale, vous pourriez aussi l'associer avec un fromage affiné comme le Banon.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant de le déguster pour permettre à ses arômes complexes et subtils de s'exprimer pleinement. Cela vous offrira une expérience sensorielle inoubliable avec ses notes de fruits mûrs, d'épices et de garrigue qui caractérisent si bien les grands vins de Châteauneuf-du-Pape.

Autre millésime

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Comte De Lauze 2022

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022

Domaine Comte De Lauze

Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020

Domaine Comte de Lauze

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2019

Domaine Comte De Lauze

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2017

Domaine Comte de Lauze

Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2016

Domaine Comte De Lauze

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2015

Domaine Comte De Lauze

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