Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Père caboche |
Degré d'alcool | 15,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 23,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Châteauneuf-du-Pape 2020 du Domaine Père Caboche est un vin rouge issu de l'une des plus prestigieuses appellations de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est souvent élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre, qui sont les piliers principaux de la région. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et concentration. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est unique, avec ses sols de galets roulés qui retiennent la chaleur du soleil et restituent une chaleur douce aux vignes pendant la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins.
La région de Châteauneuf-du-Pape, située dans la Vallée du Rhône méridionale, est connue pour ses vins puissants et complexes. Le climat méditerranéen chaud et sec est propice à la culture de la vigne, et le Mistral, ce vent vif qui balaie souvent la région, aide à garder les vignes saines en les protégeant des maladies. Le terroir, avec ses célèbres galets roulés, joue un rôle majeur dans la structuration et l'élégance des vins de l'appellation. L'histoire viticole de cette région est riche, remontant à l'époque des papes qui résidaient en Avignon, d'où le nom de l'appellation.
Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape 2020, pensez à des plats riches et savoureux qui sauront mettre en valeur ses arômes fruités et épicés. Une belle daube provençale, un gigot d'agneau au romarin ou encore un magret de canard aux figues permettraient d'épouser ses tanins soyeux et sa profondeur aromatique. Les fromages affinés comme un époisses ou un brie truffé pourraient également le sublimer.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C après l'avoir aéré une heure pour libérer toute sa complexité aromatique. Ce vin a un grand potentiel de garde, mais il peut être apprécié dès maintenant en raison de sa rondeur et de son équilibre.
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