Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | La Grande Gardiole |
Cuvée | Cuvée La Grange |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 30,00 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2037
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Apogée
2038 - 2047
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Déclin
2048 - 2057+
|
Le Château La Grande Gardiole nous offre avec sa cuvée La Grange 2023 un Châteauneuf-du-Pape rouge issu de la Vallée du Rhône méridionale. Bien que la composition exacte de l'assemblage ne soit pas précisée, les Châteauneuf-du-Pape classiques incluent généralement des cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ce millésime 2023, encore jeune, promet des arômes fruités et floraux avec une belle fraîcheur grâce à une vinification soignée qui respecte la typicité de l'appellation.
La région de la Vallée du Rhône méridionale est bénie d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des galets roulés aux calcaires, offrent des conditions idéales pour la culture de la vigne et contribuent à la richesse et à la complexité des vins. L'histoire de cette région viticole est prestigieuse, le Châteauneuf-du-Pape étant l'une des premières appellations d'origine contrôlée (AOC) créées en France, en 1936.
En matière d'accords mets-vins, cette cuvée accompagnera à merveille des plats traditionnels de la région tels qu’un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou une daube de bœuf. Elle se mariera également très bien avec des plats riches en saveurs comme un magret de canard sauce fruits rouges ou une ratatouille légèrement épicée.
Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape 2023, je recommande de le servir à une température idéale comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant de le déguster, afin de permettre aux tanins jeunes de s'ouvrir et aux arômes de se développer pleinement.
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