Fiche Vin

Drapeau France
Vin Effervescent Blanc sec Tradition Non millésimé France Vallée du Rhône Clairette-de-die hve
Vallée du Rhône - Clairette-de-die
Tradition

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins Effervescent
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Clairette-de-die
Château / Domaine Tradition
Degré d'alcool 8 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

La Clairette-de-Die, appellation située dans la vallée du Rhône septentrionale, est un vin effervescent dont l'élaboration repose principalement sur le cépage Clairette blanche, bien que le Muscat blanc à petits grains puisse y être aussi employé. Le vin "Tradition" que vous avez sélectionné est non millésimé, ce qui signifie que les raisins utilisés proviennent de plusieurs vendanges, garantissant ainsi une constance dans le style et le goût. Le climat de la région, relativement frais avec des étés chauds et secs et des hivers froids, est propice à l'élaboration de vins effervescents aux arômes délicats. Les sols calcaires de la région rehaussent l'acidité naturelle des raisins, contribuant à la fraîcheur caractéristique de la Clairette-de-Die.

Lorsqu'il s'agit de marier ce vin avec des mets, pensez à la légèreté et à la fraîcheur. Ce vin effervescent sec se marie très bien avec des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes, car l'acidité du vin complète parfaitement la salinité naturelle des fruits de mer. Aussi, il peut accompagner une tarte à l'oignon ou une pissaladière, offrant une belle harmonie avec des plats régionaux du sud de la France. Les fromages de chèvre frais, tels que le Picodon, seront également un bel accord.

Pour apprécier pleinement votre Clairette-de-Die "Tradition", servez-le bien frais, entre 6 et 8°C. Veillez à utiliser des verres à vin effervescent pour concentrer les arômes délicats et admirer la finesse de ses bulles. Profitez de ce moment de dégustation dans un cadre décontracté, avec des amis ou en famille, pour tirer le meilleur parti de ce vin pétillant et rafraîchissant.

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