Vins Clairette-de-die Tradition - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Clairette-de-die
Château / Domaine	Tradition
Degré d'alcool	7,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2025 - 2025

Maturité

2025 - 2025

Apogée

2025 - 2028

Déclin

2029 - 2032+

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Avis Viniou

Le vin Clairette-de-die "Tradition" est un vin effervescent non millésimé, élaboré à partir de cépages traditionnels de la région. Principalement constitué de Muscat blanc à petits grains et de Clairette blanche, il offre une subtilité aromatique remarquable. La région de la Vallée du Rhône septentrionale, et plus spécifiquement l'appellation Clairette-de-die, est réputée pour ses vins effervescents offrant fraîcheur et douceur. Les sols majoritairement argilo-calcaires de cette région, associés à un climat continental influencé par le vent froid du mistral, permettent une maturation lente qui contribue à l'équilibre parfait entre acidité et sucrosité de ce vin. Un héritage vieux de plusieurs siècles, cette méthode de vinification dite "ancestrale" emploie une fermentation naturelle qui s'effectue en deux étapes, offrant ainsi à ce vin sa fine effervescence caractéristique.

Pour sublimer ce vin Clairette-de-die "Tradition", des accords mets-vins avec des plats légèrement sucrés-salés sont particulièrement recommandés. En apéritif, servez-le avec des gougères au fromage ou des petits toasts au chèvre frais et miel. Pour les plats de résistance, on pense à une cuisine exotique douce telle qu'un tajine d'agneau aux abricots ou un poulet à l'ananas. Pour les desserts, il accompagnera à merveille une tarte aux fruits de saison ou une mousse légère à la mangue.

Pour apprécier pleinement les qualités de ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 6 et 8°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et son bouquet aromatique délicat. Pensez à le servir dans une flûte afin d'admirer la finesse de ses bulles et profitez d'un moment de dégustation convivial et agréable.

Autre millésime

Vallée du Rhône Clairette-de-die Tradition 2023

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die - 2023

Tradition

Maturité

Vallée du Rhône - Clairette-de-die - 2021

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

Indéterminé

Vallée du Rhône - Clairette-de-die

Tradition

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