Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Le Grand Vallon François Villard 2023 France Vallée du Rhône Condrieu
Vallée du Rhône - Condrieu
François Villard
Le Grand Vallon
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Condrieu
Château / Domaine François Villard
Cuvée Le Grand Vallon
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 50,10 €

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Avis Viniou

Le Condrieu "Cuvée Le Grand Vallon" 2023, élaboré par le domaine François Villard, est un vin blanc sec d'exception. Composé exclusivement de Viognier, ce cépage est réputé pour ses arômes luxuriants et ses textures riches. Le millésime 2023 promet d'être remarquable pour cette cuvée, avec un équilibre parfait entre l'acidité et la richesse aromatique. Terroir d'exception de la Vallée du Rhône septentrionale, Condrieu repose sur des sols granitiques escarpés qui confèrent au vin son caractère unique et sa finesse. Les techniques de vinification employées, bien que non spécifiées ici, assurent généralement des fermentations lentes et un élevage en fût, accentuant la complexité et la profondeur de ce remarquable vin blanc.

La région viticole de Condrieu, située dans la Vallée du Rhône, bénéficie d'un climat continental aux influences méditerranéennes, avec des étés chauds et des hivers modérés. Ces conditions optimales, alliées aux sols granitiques, permettent au Viognier de révéler tous ses arômes floraux et fruités. La région a une longue tradition viticole, remontant à l'époque romaine, et Condrieu est aujourd'hui synonyme de viogniers élégants et raffinés.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des accords qui sauront sublimer sa richesse aromatique. Des poissons en sauce comme un turbot au beurre blanc ou une sole meunière s'accordent parfaitement avec sa texture onctueuse. Des plats régionaux tels qu'une quenelle de brochet serviront également de compagnons idéaux. Les fromages crémeux comme un Brie ou un Chaource, avec leur douceur, viendront contraster agréablement avec les notes florales du vin.

Pour une dégustation optimale, servez la "Cuvée Le Grand Vallon" à une température de 10-12°C. Cela permettra aux arômes délicats de s'exprimer pleinement tout en conservant sa fraîcheur. Assurez-vous de le laisser s'ouvrir quelques minutes dans le verre pour profiter de sa complexité et de sa richesse aromatique.

Autre millésime

Maturité

Vallée du Rhône - Condrieu - 2021

François Villard - Le Grand Vallon
Apogée

Vallée du Rhône - Condrieu - 2018

François Villard - Le Grand Vallon

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