Le Condrieu Laurent Brotte 2024 est un vin blanc sec issu d’un terroir d’exception de la Vallée du Rhône septentrionale, élaboré exclusivement à partir du cépage Viognier, cépage emblématique de cette appellation. Ce millésime 2024 promet une belle vivacité, avec des arômes intenses de fruits à chair blanche comme la pêche et l’abricot, souvent accompagnés de notes florales (violette, fleur d’acacia) et de subtils accents de miel. L’élevage respectueux, majoritairement en cuve afin de préserver la fraîcheur aromatique, permet au vin de révéler toute la richesse et la complexité du Viognier, sans masquer la typicité du terroir.
La région de Condrieu, située sur la rive droite du Rhône, est caractérisée par des coteaux escarpés aux sols granitiques qui offrent un drainage naturel excellent et favorisent la concentration des arômes dans le raisin. Le climat continental, avec ses étés chauds et ses hivers rigoureux, confère au Viognier une maturité optimale tout en conservant une belle tension. Cette aire d’appellation, reconnue pour ses vins blancs rares et expressifs, s’est forgée une renommée internationale grâce à la qualité de ses crus et à son histoire viticole prestigieuse qui remonte à l’époque romaine.
Pour accompagner ce Condrieu élégant et aromatique, privilégiez des mets raffinés tels qu’un tartare de Saint-Jacques, des gambas poêlées, un pavé de sandre au beurre blanc ou encore des fromages frais de chèvre. Un accord tout en finesse peut également se faire avec un poulet aux morilles ou une volaille à la crème, qui dialogueront parfaitement avec la texture généreuse et la palette aromatique du vin. Les spécialités régionales, comme une quiche aux légumes ou des poissons du Rhône, sublimeront également ce blanc racé.
Pour exprimer tout son potentiel, je vous conseille de servir ce Condrieu Laurent Brotte 2024 entre 10 et 12°C. Une légère aération en carafe d’une quinzaine de minutes peut également permettre au bouquet de s’ouvrir pleinement avant dégustation.
