Vins Cornas Domaine Coulet - Brise cailloux - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Brise cailloux Domaine Coulet 2021 France Vallée du Rhône Cornas
Vallée du Rhône - Cornas
Domaine Coulet
Brise cailloux
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Château / Domaine Coulet
Cuvée Brise cailloux
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2027
Apogée
2028 - 2035
Déclin
2036 - 2040+

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Avis Viniou

Le Cornas "Cuvée Brise Cailloux" 2021 du Domaine Coulet est un vin rouge remarquable issu de la Vallée du Rhône, et plus précisément des terrasses granitiques de l'appellation Cornas dans sa partie septentrionale. Élaboré à partir de la Syrah, ce vin incarne à merveille le caractère authentique et puissant de cette région. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques favorables, produisant un vin structuré avec des arômes profonds de fruits noirs et d'épices. Le Domaine Coulet, connu pour son approche respectueuse du terroir et ses vinifications précises, a su préserver la typicité et la finesse propres à Cornas, une appellation réputée pour ses vins puissants et complexes.

Pour accompagner ce Cornas, optez pour des plats qui mettent en valeur ses arômes et sa structure. Un carré d'agneau rôti aux herbes, des viandes rouges grillées ou une daube provençale seraient d’excellents choix. Les fromages affinés, notamment le bleu d'Auvergne ou le Saint-Nectaire, peuvent également offrir une belle harmonie avec ce vin. Pour un accord plus régional, un civet de sanglier magnifiera la richesse aromatique de cette cuvée.

Pour une dégustation optimale, servez le Cornas à une température légèrement fraîche, autour de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa robe profonde, puis humez les effluves de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez sa puissance et sa structure tannique, caractéristiques des grands vins de Cornas. Cette expérience sensorielle promet d'être aussi noble qu'envoûtante.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise cailloux 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2022
Domaine du Coulet - Brise cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise Cailloux 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2022
Domaine du Coulet - Brise Cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise Cailloux 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2021
Domaine du Coulet - Brise Cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise cailloux 2020
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2020
Domaine du Coulet - Brise cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise Cailloux 2019
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2019
Domaine du Coulet - Brise Cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise Cailloux 2017
Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2017
Domaine du Coulet - Brise Cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise cailloux Non Millésimé
Indéterminé

Vallée du Rhône - Cornas

Domaine du Coulet - Brise cailloux
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Brise cailloux Non Millésimé
Indéterminé

Vallée du Rhône - Cornas

Domaine du Coulet - Brise cailloux

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