Vins Cornas Domaine Coulet - Billes Noires - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Billes Noires Domaine Coulet 2021 France Vallée du Rhône Cornas
Vallée du Rhône - Cornas
Domaine Coulet
Billes Noires
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Cornas
Château / Domaine Coulet
Cuvée Billes Noires
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2040
Déclin
2041 - 2050+

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Avis Viniou

Le Cornas "Cuvée Billes Noires" 2021 du Domaine Coulet est un vin rouge prestigieux de la Vallée du Rhône, réputé pour sa richesse et son intensité. Ce cru est élaboré exclusivement à partir de Syrah, un cépage typique de la région septentrionale du Rhône, connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique. Le millésime 2021, sur un terroir granitique, bénéficie d'une vinification soignée pour exprimer la puissance tout en préservant une belle finesse. Bien que le Domaine Coulet soit reconnu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, il ne s'agit pas d'une cuvée certifiée bio.

La région viticole de la Vallée du Rhône septentrionale est caractérisée par un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids. Les vignobles de Cornas, sur des sols granitiques escarpés, profitent d'un ensoleillement généreux qui aide à la pleine maturation des raisins, apportant des vins à la fois robustes et élégants. L'histoire de cette région est riche, avec la Syrah cultivée ici depuis des siècles, offrant une réputation mondiale pour ses vins rouges puissants.

Pour accompagner ce Cornas, pensez à des plats de viande en sauce, tels qu'un civet de sanglier ou un rôti de bœuf aux herbes. Les arômes épicés et de fruits noirs du vin s'accordent également très bien avec des plats traditionnels de la région, comme une daube provençale ou un agneau rôti. Les fromages affinés, notamment le Saint-Marcellin, sont également un excellent choix pour sublimer ce vin.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra au Cornas de dévoiler toute la complexité de son bouquet aromatique et d'adoucir ses tanins, offrant ainsi une expérience gustative riche et harmonieuse.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du coulet Billes Noires 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2021
Domaine du coulet - Billes Noires
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Billes Noires 2020
Indéterminé

Vallée du Rhône - Cornas - 2020
Domaine du Coulet - Billes Noires
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Billes noires 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2019
Domaine du Coulet - Billes noires
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Billes Noires 2018
Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2018
Domaine du Coulet - Billes Noires
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine Coulet Billes Noires 2017
Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2017
Domaine Coulet - Billes Noires
Drapeau FR Vallée du Rhône Cornas Domaine du Coulet Billes Noires 2015
Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2015
Domaine du Coulet - Billes Noires

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