| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Montez du Monteillet |
| Cuvée | Bons Arrêts Monopole |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 48,00 ⏠|
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2040
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Déclin
2041 - 2052+
|
La cuvĂ©e Bons ArrĂȘts Monopole 2023 du domaine Montez du Monteillet est une magnifique expression de la CĂŽte-RĂŽtie, l'une des appellations les plus emblĂ©matiques de la vallĂ©e du RhĂŽne septentrionale. Ce vin rouge est Ă©laborĂ© principalement Ă partir de Syrah, cĂ©page roi de la rĂ©gion, parfois complĂ©tĂ© par une touche de Viognier qui vient sublimer le bouquet aromatique. Le millĂ©sime 2023, portĂ© par une mĂ©tĂ©o Ă©quilibrĂ©e, offre fraĂźcheur et concentration, traduisant lâĂ©lĂ©gance du terroir. Les vignes prennent racine sur des coteaux abrupts en terrasses, au sous-sol de schistes et de micaschistes, confĂ©rant au vin cette trame minĂ©rale et cette finesse dont la CĂŽte-RĂŽtie a fait sa rĂ©putation. AprĂšs une vinification traditionnelle, le vin est Ă©levĂ© avec prĂ©cision afin de prĂ©server la puretĂ© du fruit et la structure tannique raffinĂ©e.
La rĂ©gion de la CĂŽte-RĂŽtie, au nord de la vallĂ©e du RhĂŽne, bĂ©nĂ©ficie dâun climat continental tempĂ©rĂ© par lâinfluence du fleuve et des vents du nord. Les fortes pentes obligent Ă un travail manuel exigeant, ce qui participe Ă la raretĂ© et Ă la renommĂ©e des vins produits ici. Ces terroirs complexes, dont lâhistoire viticole remonte Ă lâAntiquitĂ© romaine, sont Ă lâorigine de crus parmi les plus recherchĂ©s de France, reconnaissables Ă leur Ă©lĂ©gance aromatique, leur profondeur et leur capacitĂ© de garde.
En termes dâaccords mets-vins, la complexitĂ© de cette CĂŽte-RĂŽtie sâaccorde Ă merveille avec des viandes rouges grillĂ©es, comme un magret de canard rĂŽti ou un tournedos de bĆuf sauce marchand de vin. Les saveurs Ă©picĂ©es et lĂ©gĂšrement florales du vin se marient Ă©galement Ă la finesse dâun pigeon aux cĂšpes ou dâun agneau de Sisteron. Pour un clin dâĆil rĂ©gional, accompagnez-le dâun gratin de cardons Ă la lyonnaise.
Pour apprĂ©cier pleinement les arĂŽmes floraux, fruitĂ©s et les tanins soyeux de ce vin, il est conseillĂ© de le servir Ă une tempĂ©rature de 16-18°C. Utilisez de prĂ©fĂ©rence un grand verre Ă vin rouge pour favoriser lâoxygĂ©nation, et nâhĂ©sitez pas Ă ouvrir la bouteille une Ă deux heures avant la dĂ©gustation, afin de rĂ©vĂ©ler toute la complexitĂ© de ce grand vin de la vallĂ©e du RhĂŽne.
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