Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Languedoc et Roussillon |
Appellation | Coteaux de Narbonne |
Château / Domaine | Amélia Barbier |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
2022 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2030
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Déclin
2031 - 2033+
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Le vin rouge Amélia Barbier, millésime 2022, se distingue par sa provenance prestigieuse des Coteaux de Narbonne, une appellation nichée dans la vaste région du Languedoc et Roussillon. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, on peut supposer la présence de cépages typiques de cette région tels que la Syrah, le Grenache ou le Mourvèdre. La vinification, probablement traditionnelle, en fait un vin sec qui aspire à représenter le caractère authentique de son terroir.
Le climat du Languedoc et Roussillon est principalement méditerranéen, apportant chaleur et généreux ensoleillement, ce qui favorise une bonne maturation des raisins et un développement aromatique intense. Les sols variés composés de calcaires, schistes et galets roulés offrent une diversité de microclimats, ce qui enrichit la complexité des vins produits. Historiquement, cette région est l'une des plus vieilles zones viticoles de France, avec des influences remontant à l'époque romaine.
Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats simples mais savoureux. Il accompagnera à merveille une grillade d’agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet, spécialité de la région qui se marie bien avec la structure corsée et les tanins soyeux de ce type de vin. Des fromages affinés tels qu’un Roquefort seront également d'excellents compagnons.
Pour apprécier pleinement le potentiel aromatique et la structure de ce vin rouge, servez-le à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une demi-heure avant la dégustation afin de lui permettre de s’aérer, ce qui révèlera sa complexité aromatique.
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