Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Coteaux du Pont du Gard |
| Château / Domaine | Rocca Maura |
| Cuvée | Les Petits Galets |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Rocca Maura 2023, Cuvée Les Petits Galets, est un vin rouge typique de l'appellation Coteaux du Pont du Gard, située dans la vaste région viticole du Languedoc et Roussillon. Bien que la description ne mentionne pas de cépages précis, cette région est connue pour ses assemblages à base de Grenache, Syrah et Mourvèdre, qui apportent généralement un bouquet aromatique généreux et une belle structure tannique. Le millésime 2023, influencé par un climat méditerranéen typique avec des étés chauds et secs, favorise la maturation optimale des raisins, développant ainsi des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. Le terroir caillouteux des Coteaux du Pont du Gard confère au vin une minéralité plaisante et une certaine finesse.
Le Languedoc et Roussillon, deux vastes territoires ensoleillés du sud de la France, présentent une longue histoire viticole remontant à l'époque romaine. Les sols variés, incluant des marnes, des calcaires et des schistes, permettent une diversification des cépages et des styles de vins. L'ensoleillement généreux et les brises maritimes contribuent à la production de vins équilibrés et expressifs.
Pour accompagner ce Cuvée Les Petits Galets, une cuisine méditerranéenne s'avère être un choix judicieux. Pensez à des plats comme une ratatouille, un filet d'agneau aux herbes de Provence, ou encore une tapenade d'olives noires. Les accords locaux tels qu'une gardiane de taureau, spécialité camarguaise, feront également sensation avec ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Une aération préalable d'une trentaine de minutes peut enrichir l'expérience en libérant des notes subtiles et en assouplissant les tanins. Profitez de ce moment pour apprécier la richesse et l'élégance de ce vin du sud de la France.
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Languedoc et Roussillon Coteaux du Pont du Gard Rocca Maura Les Petits Galets 2023