Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Signature Chef |
| Cuvée | Alexander Hermann |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 79,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le vin "Cuvée Alexander Hermann" de Signature Chef, millésime 2023, est un rouge de la prestigieuse région viticole du Languedoc-Roussillon, plus précisément sous l'appellation "Pays d'Oc". Ce vin reflète la richesse du terroir méditerranéen avec des sols variés allant des schistes aux calcaires, offrant une belle expression des cépages autochtones. Le climat ensoleillé du Languedoc, combiné à des brises maritimes, permet une maturation optimale des raisins, accentuant les arômes de fruits mûrs et d'épices. Signature Chef, bien que relativement jeune, s'est rapidement taillé une réputation de producteur dynamique, combinant tradition et innovation dans la vinification.
Pour accompagner ce vin rouge généreux, envisagez des plats tels que le cassoulet, typique de la région, ou un magret de canard grillé aux cerises. Les épices et les saveurs prononcées s'associeront merveilleusement à la profondeur et au caractère du vin. Des fromages à pâte dure, comme un vieux Comté, pourront également sublimer ses arômes fruités et épicés.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 16 à 18 °C. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe profonde aux reflets violacés, puis humez pour discerner ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, appréciez sa structure veloutée et sa finale persistante.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pays d'oc Signature Chef - Alexander Hermann - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc et Roussillon Pays d'oc Signature Chef Alexander Hermann 2023