Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Le Roi Bœuf Lionel Osmin & Cie 2020 France Sud-Ouest
Sud-Ouest - Non spécifié
Lionel Osmin & Cie
Le Roi Bœuf
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Sud-Ouest
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Lionel Osmin & Cie
Cuvée Le Roi Bœuf
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

La cuvée Le Roi Bœuf 2020 de Lionel Osmin & Cie est un vin rouge de la région du Sud-Ouest de la France. La région, bien que souvent moins mise en lumière que Bordeaux ou la Bourgogne, est riche en diversité de cépages et de styles de vinification. Ce vin rouge sec exprime une belle typicité du Sud-Ouest, associant souvent des cépages tels que le Malbec, le Tannat ou le Merlot. Les notes typiques incluent des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et parfois une légère touche fumée, accentués par une vinification soignée qui met en valeur le terroir.

Le Sud-Ouest de la France se caractérise par un climat varié, avec des influences océaniques et continentales, ce qui permet une grande diversité en termes de production viticole. Les sols, allant de l’argile-calcaire aux graviers, contribuent à la complexité et à la richesse des vins produits dans la région. Historiquement, cette région a toujours été une terre de passages, influençant ses techniques viticoles et la composition de ses terroirs.

Pour ce vin rouge corsé, un accord mets-vins idéal pourrait inclure des viandes grillées ou en sauce, comme un magret de canard ou un bœuf bourguignon, qui renforceront les saveurs fruitées et les épices du vin. Les plats traditionnels du Sud-Ouest, tels que le cassoulet, s'accorderont également parfaitement avec cette cuvée, célébrant ainsi la richesse du patrimoine culinaire et viticole de la région.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C. Laisser le vin s'aérer une heure avant de le déguster permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Profitez ainsi pleinement de l'expérience qu'offre cette belle cuvée du Sud-Ouest.

Autre millésime

Maturité

Sud-Ouest - Non spécifié - 2019

Lionel Osmin & Cie - Le Roi Bœuf

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