Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Domaine Counpront |
Degré d'alcool | 12 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 12,50 € |
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Jeunesse
2018 - 2019
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Maturité
2020 - 2022
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Apogée
2023 - 2026
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Déclin
2027 - 2030+
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Le Domaine Counpront 2017 est un vin rouge provenant de la région riche et diversifiée du Sud-Ouest de la France, terre de tradition viticole ancienne. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, cette région est connue pour utiliser des cépages tels que le Malbec, le Tannat ou encore la Négrette qui donnent souvent naissance à des vins riches en caractère, avec des notes de fruits noirs, de prunes et d'épices, accompagnées de tanins fermes. Le millésime 2017 est très apprécié en raison de sa maturité et de la douceur des tanins qui sont le reflet d'une année équilibrée. La vinification traditionnelle du domaine, bien que non détaillée, laisse supposer un respect des méthodes classiques pour extraire toute la richesse du terroir.
La région du Sud-Ouest de la France bénéficie d'un climat varié, influencé par l'Atlantique, qui apporte humidité et douceur, mais aussi la fraîcheur des Pyrénées. Les sols variés, allant des graves au calcaire, offrent une palette intéressante de minéralité et de robustesse aux vins. L'histoire viticole de cette région est ancienne, remontant à l'époque des Romains, et est marquée par la diversité de ses cépages autochtones.
Pour sublimer ce vin rouge charpenté, vous pouvez opter pour des accords avec des plats de la région tels qu'un magret de canard aux épices, du cassoulet traditionnel ou encore un confit de canard. Les plats riches et en sauce, à base de viande rouge, s'accorderont parfaitement avec la structure tannique de ce vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C pour pleinement apprécier ses arômes et la subtilité de sa texture. Ainsi, il dévoilera toutes ses nuances, offrant une expérience gustative riche et agréable.
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