Conditionnement | Demi bouteille (37,5cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Sud-Ouest |
Appellation | Comté tolosan |
Château / Domaine | Émotions |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Demi bouteille (37,5cl) | |
2025 | 4,50 € |
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Le vin blanc "Émotions", issu de l'appellation Comté Tolosan, est un vin non millésimé provenant du Sud-Ouest de la France, une région reconnue pour sa diversité viticole. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné ici, cette zone est réputée pour cultiver des variétés telles que le Colombard, le Sauvignon Blanc ou encore le Gros Manseng, qui contribuent souvent à produire des vins blancs secs et frais. Le Pays de la Garonne, avec ses sols variés allant de l'argile au calcaire, offre un cadre idéal pour ces cépages. La vinification des vins blancs dans cette région se concentre fréquemment sur la préservation de la fraîcheur et de l'acidité naturelles des raisins, résultant en des vins vifs et aromatiques.
La région viticole du Sud-Ouest de la France bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques modérées. Les étés y sont doux et les hivers relativement cléments, ce qui favorise une maturation lente et régulière des raisins, essentielle pour développer de beaux arômes et une acidité équilibrée. Cette région possède une riche tradition viticole, fortement influencée par la proximité avec Bordeaux et le développement historique du commerce du vin.
En matière d'accords mets-vins, ce vin blanc sec du Comté Tolosan se mariera parfaitement avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des moules marinières. Il accompagne également bien les volailles à la crème, voire un fromage de chèvre frais. Pour rester dans la tradition régionale, vous pouvez l’associer avec un cassoulet de poissons ou une salade gasconne.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc sec, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Pensez à le déguster dans un verre adapté afin de favoriser une belle expression aromatique.
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