Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Château / Domaine | Moustache Pour Tous |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 7,41 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2025
|
Apogée
2026 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le "Moustache Pour Tous" 2023, un vin blanc de l'appellation Côtes de Gascogne, est un reflet authentique de la richesse du Pays de la Garonne, dans le Sud-Ouest de la France. Ce millésime, bien que récent, se distingue par sa fraîcheur et son éclat, souvent issus des cépages locaux comme le Colombard et l'Ugni Blanc. Le terroir, composé de sols argilo-calcaires, associé au climat tempéré, favorise la production de vins vivaces et aromatiques. Techniques modernes de vinification garantissent une pureté de fruit remarquable. La région des Côtes de Gascogne est réputée pour ses influences océaniques et ses traditions vinicoles ancestrales, apportant des nuances uniques aux vins. Le domaine Moustache Pour Tous, au nom jovial, est jeune mais prometteur, misant sur la qualité et l'authenticité de ses cuvées.
Pour sublimer ce vin, des accords avec des plats de fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées sont recommandés. Une salade de chèvre chaud aux noix pourrait également bien se marier avec sa fraîcheur. Des plats régionaux comme la garbure, une soupe traditionnelle du Sud-Ouest, apporteraient une belle complémentarité aux notes fruitées et acidulées de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats. Un léger passage en carafe, d'environ 15 minutes, peut être bénéfique pour l’aérer. Lors de la dégustation : commencez par examiner sa robe claire, puis humez les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, goûtez-le en notant l'équilibre entre acidité et fruit, faisant de chaque gorgée une expérience rafraîchissante.
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Sud-Ouest Côtes de Gascogne Moustache Pour Tous 2023