Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Domaine Maouries. Les Grappes 2022 France Sud-Ouest Côtes de Gascogne IGP
Sud-Ouest - Côtes de Gascogne
Domaine Maouries. Les Grappes
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes de Gascogne
Château / Domaine Domaine Maouries. Les Grappes
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,99 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Domaine Maouries, cuvée Les Grappes 2022, en appellation Côtes de Gascogne IGP, est un vin blanc sec issu d’un terroir emblématique du Sud-Ouest de la France. Ce vin bénéficie du climat océanique tempéré propre à la région, marqué par des hivers doux et des étés chauds, avec une influence de vents qui favorisent la maturité des raisins tout en préservant la fraîcheur aromatique. Les sols, composés majoritairement d’argiles et de sables fauves sur socle calcaire, confèrent aux vins une minéralité et une vivacité distinctives. Pour le millésime 2022, la récolte a sans doute suivi une vinification classique du Sud-Ouest, alliant pressurage direct, fermentation à basse température pour préserver les arômes primaires, et un élevage généralement sur lies fines, permettant d’apporter du volume et de la complexité.

La région viticole des Côtes de Gascogne, installée entre la Garonne et les contreforts des Pyrénées, possède une longue tradition viticole remontant à l’époque gallo-romaine. Elle est aujourd’hui réputée pour ses vins blancs frais et aromatiques, très appréciés pour leur accessibilité et leur rapport qualité-prix. Les cépages typiquement employés dans cette zone incluent le Colombard, l’Ugni Blanc, le Sauvignon ou encore le Gros Manseng, qui donnent aux vins des notes d’agrumes, de fruits blancs, de fleurs et parfois une légère touche exotique.

Pour sublimer ce vin blanc sec, privilégiez des accords avec des mets frais et légers. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, des huîtres, des crevettes ou un tartare de poisson. Des plats régionaux tels qu’un carpaccio de truite des Pyrénées, une salade gasconne au magret séché, ou encore un fromage de brebis des coteaux viendront également s’accorder harmonieusement avec sa fraîcheur.

Je vous recommande de servir ce Côtes de Gascogne blanc à une température comprise entre 8 et 10°C, afin de révéler l’intensité de ses arômes tout en conservant sa belle vivacité en bouche. Dégustez-le jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa gourmandise.

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