Vins Côtes de Gascogne EgIAtegia - Artha - 2023

La cuvée Artha 2023 du domaine EgIAtegia se présente comme un vin rouge sec en appellation Côtes de Gascogne IGP, issu du Pays de la Garonne dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin, jeune et vibrant, est élaboré à partir d’un assemblage de cépages traditionnels de la Gascogne, souvent dominés par le Merlot, la Syrah, ou encore le Tannat, qui apportent chacun leur personnalité au vin. Le millésime 2023, généreux en soleil, a permis aux raisins de parvenir à une belle maturité, donnant à la cuvée Artha une expression fruitée marquée, agrémentée de notes de fruits rouges frais, de subtiles touches épicées et d’une bouche souple mais structurée. La vinification privilégie l'extraction douce pour préserver le fruit et la fraîcheur, signes distinctifs du vignoble gascon.

La région des Côtes de Gascogne, reconnue pour ses vastes paysages vallonnés et ses sols argilo-calcaires riches, bénéficie d’un climat océanique tempéré offrant des nuits fraîches et des journées ensoleillées, idéales pour l’élaboration de vins aromatiques et frais. Cette région historique, berceau de l’Armagnac et de nombreux crus, est caractérisée par son héritage viticole, le savoir-faire de ses vignerons et l’authenticité de ses cuvées. Depuis plusieurs décennies, la Gascogne a su imposer une gamme de vins de qualité, particulièrement en IGP, qui séduit par son rapport qualité-prix.

Pour accompagner la cuvée Artha, je recommande des accords simples et gourmands. Elle sera parfaite avec des tapas à base de charcuteries du Sud-Ouest, un magret de canard grillé, des brochettes de bœuf aux poivrons ou encore une belle ratatouille. Les spécialités gasconnes comme le confit de canard, la garbure ou une omelette aux cèpes mettront en valeur la fraîcheur et le fruit du vin.

Servez ce vin légèrement rafraîchi, à une température de 14-16°C, afin d’en apprécier toute la vivacité aromatique et la texture délicate. Je conseille d’ouvrir la bouteille une trentaine de minutes avant la dégustation pour permettre au vin de s’exprimer pleinement. La cuvée Artha 2023 sera parfaite à apprécier dès maintenant pour son fruit, mais elle peut aussi patienter un à deux ans en cave si vous préférez des notes plus évoluées.