Vins Côtes du Lot Coteaux de Glanes - Chenin Chardonnay - 2024

Avis Viniou

Le Coteaux de Glanes Cuvée Chenin Chardonnay 2024 est un vin blanc sec issu de l’assemblage de deux cépages reconnus pour leur élégance et leur vivacité : le Chenin, originaire de la Loire mais aussi bien adapté au Sud-Ouest, et le Chardonnay, internationalement réputé. Ce millésime 2024 présente toutes les qualités d’un vin jeune, offrant fraîcheur et expressivité. Les vignes sont plantées sur les sols diversifiés du Pays de la Garonne, où l’influence de la rivière autour de la vallée du Lot apporte humidité maîtrisée et douceur climatique, propices à la production de vins blancs aromatiques. La vinification, orientée vers la préservation de la pureté des arômes, se déroule généralement en cuves inox afin de préserver la fraîcheur du fruit et la minéralité.

La région du Sud-Ouest, et plus précisément le terroir des Côtes du Lot, se distingue par ses reliefs ondulés et ses sols calcaires et argilo-calcaires qui confèrent tension et complexité aux vins blancs. Le climat est tempéré, bénéficiant de l’influence atlantique qui assure des étés doux et une maturité optimale des raisins. Cette région, riche d’une histoire viticole pluriséculaire, a su marier traditions bordelaises et influences locales pour proposer aujourd’hui des vins au caractère affirmé, souvent portés sur la fraîcheur, la gourmandise et l’élégance.

Ce vin blanc sec s’accordera parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou poêlés, notamment une belle truite du Lot simplement citronnée. Il saura mettre en valeur une salade de chèvre chaud, une tarte fine aux légumes de saison, ou encore un fromage régional comme le Rocamadour affiné où sa vivacité équilibre la douceur lactée du fromage. Pour une expérience plus gastronomique, accompagnez-le d’un risotto aux asperges vertes ou d’un ceviche d’agrumes.

Pour apprécier pleinement ses arômes floraux et sa bouche fraîche marquée par une légère minéralité, servez ce vin à une température de 8 à 10°C. Dans sa jeunesse, il se dégustera pour sa vivacité, mais il pourra également évoluer sur des notes plus mûres au bout de 2 à 3 ans.