Vins Alpes-de-Haute-Provence Domaine Rousset - Les Coquelicots - 2023

Fiche Vin

Provence, basse vallée du Rhône, Corse - Alpes-de-Haute-Provence

Domaine Rousset

Les Coquelicots

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Provence, basse vallée du Rhône, Corse
Appellation	Alpes-de-Haute-Provence
Château / Domaine	Rousset
Cuvée	Les Coquelicots
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	9,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2024

Maturité

2025 - 2027

Apogée

2028 - 2030

Déclin

2031 - 2034+

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Avis Viniou

Le Domaine Rousset nous offre ici une Cuvée Les Coquelicots 2023, un vin blanc bio de l'appellation Alpes-de-Haute-Provence. Ce terroir, situé dans la région Provence, basse vallée du Rhône, Corse, est réputé pour ses sols schisteux et calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour des vins frais et aromatiques. Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques favorables, promet une belle expression des cépages qui le composent. Le Domaine Rousset, reconnu pour son approche respectueuse de la nature, met en valeur la richesse du terroir local à travers des pratiques de vinification soignées et authentiques.

Pour accompagner ce vin plein de fraîcheur, optez pour des fruits de mer ou un poisson grillé, dont la délicatesse sublimera ses arômes. Les plats provençaux comme la ratatouille ou une salade niçoise complèteront harmonieusement sa palette aromatique. De jeunes chèvres frais ou un fromage de Banon apporteront une touche locale, en accord parfait avec la vivacité et la subtilité de ce blanc.

Afin de savourer pleinement ce vin, servez-le à une température entre 10 et 12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes pourrait aider à libérer ses arômes. À la dégustation, examinez d'abord sa robe cristalline, inhalez ses arômes floraux et fruités, puis appréciez la complexité de ses saveurs en bouche. Cette exploration sensorielle vous fera savourer chaque nuance de ce vin provençal unique.

Autre millésime

Provence, basse vallée du Rhône, Corse Alpes-de-Haute-Provence Domaine de Rousset Les coquelicots 2023

Maturité

Provence, basse vallée du Rhône, Corse - Alpes-de-Haute-Provence - 2023

Domaine de Rousset - Les coquelicots

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