Avis Viniou
La cuvée Les Grains 2024 du domaine Marrenon, en appellation Méditerranée IGP, est un vin rouge sec issu d’une région où la tradition viticole bénéficie de l’influence conjuguée de la Provence, de la basse vallée du Rhône et de la Corse. Ce vin d’assemblage typique, bien que la composition exacte du blend n’ait pas été précisée, reflète le savoir-faire local en mariant probablement les principaux cépages méridionaux tels que le Grenache, la Syrah ou encore le Carignan. Le millésime 2024 lui apporte fraîcheur et éclat ; le vin dévoile une robe rubis brillante accompagnée d’arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et une bouche souple, équilibrée et fruitée, caractéristique des vins de cette Indication Géographique Protégée.
La Méditerranée IGP s’étend sur des territoires variés, depuis le pourtour provençal jusqu’aux contreforts du Rhône et jusqu’à la Corse, offrant une grande diversité de terroirs. Le climat méditerranéen y est prédominant : sec, chaud et ensoleillé, il favorise une maturation optimale du raisin, tout en permettant de préserver une belle acidité grâce à l’influence des vents et des écarts de température entre le jour et la nuit. Les sols, principalement argilo-calcaires, caillouteux ou schisteux selon les zones, transmettent au vin structure et minéralité. L’histoire de la vigne ici est millénaire et imprégnée d’une riche tradition d’assemblages.
La cuvée Les Grains 2024 se prête à de nombreux accords gourmands. Elle accompagnera parfaitement une cuisine méridionale conviviale : grillades d’agneau aux herbes de Provence, ratatouille, légumes farcis ou encore une daube provençale. Vous pouvez également l’associer à des fromages de brebis ou à une planche de charcuteries fines, ainsi qu’à des plats corses comme le figatellu ou une tourte aux blettes et raisins.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, après un passage en carafe si vous souhaitez mettre en avant son fruité et sa générosité. Ce vin jeune et spontané peut se déguster dès à présent ou dans les deux à trois prochaines années afin de profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.
