Vins Méditerranée Domaine Suriane - 1884 - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Suriane signe ici une cuvée 1884 en blanc, millésime 2024, issue de l’IGP Méditerranée. Ce vin sec, élaboré dans la tradition provençale, présente un assemblage réfléchi de cépages typiques de la région (souvent du Vermentino, Ugni blanc, ou Clairette, selon la cuvée et l’inspiration du domaine), mis en valeur par une vinification soignée visant à préserver la fraîcheur et l’expression aromatique des raisins. Le millésime 2024, fruit d’un climat méditerranéen régulier et lumineux, promet un vin vif, éclatant de jeunesse, aux arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et d’une touche saline qui rappelle la proximité de la mer.

La région Méditerranée bénéficie d’une personnalité viticole unique, héritière des traditions de Provence, de la basse vallée du Rhône et de la Corse. Le climat chaud, sec et ensoleillé favorise une maturité parfaite des raisins tout en conservant une acidité nécessaire à l’équilibre grâce à des nuits fraîches. Les sols composés de galets roulés, d’argiles rouges ou de calcaires apportent tension et minéralité. Longtemps carrefour du commerce du vin, cette zone s’est forgée une réputation pour ses vins francs, ouverts et accessibles, qui illustrent à merveille la générosité et la diversité des vignes méditerranéennes.

Ce blanc sec sera le compagnon idéal de vos apéritifs, convivial et rafraîchissant à souhait. Il s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres ou des poissons grillés, mais aussi avec des plats régionaux tels qu’une bourride, un tian de légumes provençal ou un fromage de chèvre frais, dont il relèvera la subtilité par sa vivacité. Il peut également accompagner des mets plus exotiques comme un ceviche ou des sushis pour sa fraîcheur citronnée.

Pour que ce vin exprime tout son potentiel, je vous conseille de le servir bien frais, à une température de 8-10°C. Dégustez-le jeune afin de profiter de sa pureté aromatique et de son croquant, idéal pour vos moments de convivialité estivale.