Vins Var Comptoir Des Vins De Flassans - Entre Amis - 2024

Avis Viniou

Le Comptoir Des Vins De Flassans nous présente sa "Cuvée Entre Amis" 2024, un vin blanc sec de l'appellation Var, une région nichée entre la Provence et la vallée du Rhône. Ce millésime récent promet fraîcheur avec son assemblage de cépages typiques tels que le Vermentino et le Rolle, témoignant du terroir provençal. Ces vignes profitent d’un ensoleillement généreux et de la brise méditerranéenne, garantissant un équilibre entre acidité et complexité aromatique. Le domaine, réputé pour son approche respectueuse de la nature, allie tradition et savoir-faire afin de produire des vins expressifs et authentiques.

Pour une expérience gustative optimale, accompagnez ce vin d'un poisson grillé comme le loup de mer ou de fruits de mer, dont la fraîcheur rehaussera les notes délicates du vin. Les plats provençaux comme une ratatouille ou une salade niçoise s’accorderont également à merveille, mettant en évidence l'héritage culturel et culinaire de la région.

Ce vin blanc sec doit être dégusté à une température idéale de 10 à 12°C, sans nécessiter de carafage prolongé en raison de sa jeunesse. Pour un plaisir optimal, examinez d'abord sa robe pâle et brillante, puis découvrez ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches au nez. Laissez ensuite vos papilles savourer sa fraîcheur et son élégance en bouche, pour une dégustation des plus agréables.