Vins Val de Loire Brumes de Loire - 2024

Brumes de Loire 2024 est un vin blanc sec issu de l’Indication Géographique Protégée Val de Loire. Ce vin reflète toute la fraîcheur caractéristique des blancs de la région. Bien que l’assemblage précis des cépages puisse varier sous cette appellation, il s’appuie fréquemment sur des variétés emblématiques telles que le Sauvignon Blanc, le Chardonnay ou encore le Chenin Blanc. Le millésime 2024 profite d’une maturité équilibrée grâce à des conditions climatiques favorables, permettant d’exprimer de belles notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et une touché florale discrète. La vinification, axée sur la préservation de la pureté aromatique, garantit une bouche vive avec une juste minéralité et une finale rafraîchissante.

La Vallée de la Loire, s’étendant sur plus de 1000 kilomètres de vignobles, offre un climat tempéré océanique avec des influences continentales selon les parcelles. Les sols, composés majoritairement de tuffeau, de schiste, de sables et de graviers, confèrent aux vins une finesse et une fraîcheur remarquables. Forte d’une histoire viticole ancienne, la région est réputée pour la diversité de ses styles, du plus sec au plus moelleux, incarnant parfaitement la légèreté et l’élégance françaises. Les IGP Val de Loire permettent justement une grande liberté d’assemblage tout en maintenant la qualité et l’expression du terroir.

Avec Brumes de Loire 2024, privilégiez des accords avec des fruits de mer comme des huîtres, des crevettes poêlées ou un plateau de coquillages. Le vin sublime également des poissons grillés, un ceviche ou un filet de sandre au beurre blanc, spécialité ligérienne par excellence. Pour un accord régional, tentez-le avec des rillettes de poisson ou une tarte fine aux poireaux et au fromage de chèvre frais.

Pour apprécier pleinement sa vivacité et ses arômes, servez ce vin blanc sec entre 8 et 10°C. Cette température mettra en avant sa fraîcheur naturelle tout en valorisant son expression aromatique. Consommez-le dans sa jeunesse pour profiter de tout son éclat, dans des verres à vin blanc de taille moyenne qui révèleront au mieux la subtilité de ses arômes.