Avis Viniou
Le Vieil Armand Cuvée Médaille 2012 est un vin blanc sec, typique de la région d'Alsace. Ce millésime offre une belle expression du terroir alsacien, reflétant la tradition viticole de la région. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, l'Alsace est réputée pour ses cépages tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris ou le Sylvaner. Ce vin étant désigné comme une cuvée spéciale, il est probablement issu d'un assemblage soigneux, mettant en valeur la complexité et la finesse caractéristique des vins d'Alsace. La région est connue pour ses sols variés, allant du granit aux marnes, qui contribuent à la diversité des arômes et à la minéralité des vins.
L'Alsace, située dans le nord-est de la France, bénéficie d'un climat continental, caractérisé par des étés chauds et des hivers froids. Cette région est protégée par les Vosges, ce qui permet à la vigne de profiter d'un ensoleillement généreux et d'un faible taux de précipitations, idéal pour la viticulture. L'histoire viticole de l'Alsace remonte à l'époque romaine, et elle a su préserver son patrimoine tout en évoluant vers une production de qualité reconnue mondialement.
Pour accompagner ce Vieil Armand Cuvée Médaille 2012, optez pour des mets de la région tels qu'une choucroute garnie, un munster affiné ou encore une tarte flambée. Sa fraîcheur et sa typicité se marieront également avec des fruits de mer, des poissons en sauce légère ou une volaille à la crème.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa structure équilibrée. Un verre à vin blanc élancé et fin permettra de concentrer les arômes, rendant votre dégustation encore plus agréable.
