Vins Alsace Albert Maurer - Lieu-dit Kritt Vieilles Vignes - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Lieu-dit Kritt Vieilles Vignes 2020 du Domaine Albert Maurer est un vin blanc sec provenant d’une des plus belles parcelles de la région alsacienne. Issue de vieilles vignes, cette cuvée met en valeur toute la complexité et la richesse du terroir de Kritt. Le millésime 2020, particulièrement favorable en Alsace, offre des blancs précis et d’une grande finesse. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont cueillis à pleine maturité afin d’exprimer au mieux la minéralité du terroir et la pureté aromatique du cépage, qui peut être du Riesling, du Pinot Gris ou du Gewurztraminer, cépages emblématiques de la région. La vinification, réalisée dans le respect des traditions familiales, privilégie la fermentation lente et un élevage sur lies fines, garantissant ainsi ampleur, fraîcheur et élégance.

L’Alsace est une région viticole unique, nichée entre les Vosges et le Rhin. Son climat semi-continental, plutôt sec et ensoleillé, favorise une maturation lente des raisins, gage de délicatesse et de concentration aromatique. Les sols très variés, souvent composés de marnes, de calcaires et d’argiles, confèrent aux vins une étonnante diversité de styles et une belle expression minérale. L’histoire viticole de l’Alsace, riche de siècles de traditions et d’influences germaniques, se retrouve dans la précision et la justesse de ses vins, dont la fraîcheur et la droiture sont aujourd’hui reconnues internationalement.

Ce vin blanc sec sera le partenaire idéal de la cuisine alsacienne : essayez-le en accompagnement d’une choucroute de la mer, d’une matelote de poissons au riesling ou de bouchées à la reine. Il se mariera aussi magnifiquement avec des fruits de mer, du poisson grillé, ou une quiche aux poireaux. Les spécialités fromagères comme le munster affiné s’accorderont également très bien à ses notes minérales et sa vivacité.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Ouvrez-le quelques minutes avant de le servir afin de laisser ses arômes s’ouvrir délicatement. Vous apprécierez la fraîcheur, la pureté et la longueur en bouche typiques des grands blancs d’Alsace.