Vins Alsace Alexandre Arbogast - Pinot gris - 2022

La Cuvée Pinot Gris 2022 du domaine Alexandre Arbogast, élaborée en appellation Alsace, met en valeur tout le savoir-faire de cette belle région viticole française. Ce vin blanc sec est issu, selon toute vraisemblance, du cépage Pinot Gris, très prisé en Alsace pour son profil aromatique généreux et sa belle structure. Le millésime 2022, bénéficiant généralement de conditions climatiques favorables, a permis d’obtenir des raisins à pleine maturité, garants d’un bel équilibre entre fraîcheur et intensité. La vinification traditionnelle en cuves conserve toute la pureté et l’expression variétale du cépage, donnant un vin souvent marqué par des notes fruitées (pêche, poire, mirabelle), des touches florales délicates et parfois une pointe légèrement fumée propre à ce style alsacien.

L’Alsace bénéficie d’un terroir unique, caractérisé par un climat semi-continental frais avec des étés secs et des automnes prolongés, idéal pour la maturité lente du Pinot Gris. Les sols variés – du granit au calcaire en passant par l’argile – apportent une diversité et une expression particulière à chaque vin du vignoble. L’histoire viticole de la région se distingue par une tradition séculaire, où la culture du Pinot Gris, autrefois appelé Tokay d’Alsace, tient une place privilégiée aux côtés d’autres grands cépages alsaciens.

Pour accompagner cette cuvée, privilégiez des mets riches en saveurs qui mettront en valeur sa rondeur et sa structure : des plats régionaux tels qu’une tarte flambée, une quenelle de brochet au beurre blanc ou encore une volaille à la crème et aux champignons. Les plats exotiques, notamment la cuisine thaïlandaise ou légèrement épicée, s’accordent également bien avec son caractère aromatique.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin frais, entre 8 et 10°C. Ouvrez la bouteille quelques minutes avant et utilisez des verres à vin blanc de belle taille pour permettre au bouquet de s’exprimer pleinement. Ce Pinot Gris d’Alsace se déguste aussi bien dès à présent que dans les deux à trois ans à venir.