Vins Languedoc Les reboussiers - Blanc - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Blanc 2022" du Château Les Reboussiers, situé dans la région du Languedoc en France, est un vin blanc sec biologique. Ce millésime se distingue par son parfum vibrant et sa vivacité, reflet d'un terroir baigné par le soleil méditerranéen et bercé par le souffle de la mer. Le Languedoc est réputé pour sa diversité de sols allant des grès aux schistes, qui apportent complexité et fraîcheur aux vins. Les Reboussiers est un domaine respecté, reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et une tradition familiale bien ancrée.

Pour accompagner ce vin blanc frais et aromatique, optez pour des mets délicats tels qu'un carpaccio de Saint-Jacques ou un ceviche de poisson à la mangue. Les saveurs acidulées et iodées rehausseront la vivacité du vin. En cuisine régionale, une salade de chèvre chaud au miel de la garrigue serait idéale pour créer une harmonie de saveurs méditerranéennes qui rendront hommage à son origine.

Pour une dégustation optimale, servez ce Cuvée Blanc à une température de 10 à 12°C. Un rapide passage en carafe permettra d'ouvrir ses arômes floraux et ses notes fruitées. Commencez la dégustation par une observation attentive de sa robe brillante, puis découvrez ses arômes délicats en portant attention au bouquet floral. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa complexité aromatique, qui dévoileront pleinement le caractère ensoleillé du terroir languedocien.