Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Sud-Ouest |
| Château / Domaine | Domaine Benoit Lalanne |
| Cuvée | Les Quarts de Noëls |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 41,70 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Colombard | 60 % |
| Ugni Blanc | 40 % |
| Gros Manseng | 20 % |
Avis Viniou
La CuvĂ©e Les Quarts de NoĂ«ls 2023 du Domaine Benoit Lalanne est un vin blanc sec issu de la rĂ©gion du Sud-Ouest, Ă©laborĂ© sous lâappellation Vin de France. Bien que la mention du ou des cĂ©pages ne soit pas prĂ©cisĂ©e, le Sud-Ouest est reconnu pour ses blancs Ă©clatants Ă base de cĂ©pages tels que Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng ou encore Sauvignon. VinifiĂ© dans un style sec, ce vin compte sur la fraĂźcheur et la finesse de ses arĂŽmes, portĂ©s par une vendange rĂ©cente et une vinification maĂźtrisĂ©e pour prĂ©server la puretĂ© du fruit. On sâattend Ă une robe lumineuse, une palette aromatique expressive rĂ©vĂ©lant Ă la fois des notes dâagrumes, de fleurs blanches et parfois des touches exotiques, le tout soutenu par une belle aciditĂ© naturelle.
La rĂ©gion viticole du Sud-Ouest sâĂ©tend des contreforts pyrĂ©nĂ©ens aux rives de la Garonne. Elle offre une mosaĂŻque de terroirs, dont les sols argilo-calcaires, limoneux ou graveleux contribuent Ă la diversitĂ© stylistique des vins. Le climat, tempĂ©rĂ© et ocĂ©anique avec une influence pyrĂ©nĂ©enne sur certaines zones, favorise la maturitĂ© aromatique des raisins tout en conservant fraĂźcheur et vivacitĂ© dans les vins blancs. Riche dâune longue histoire vinicole, le Sud-Ouest demeure une terre dâauthenticitĂ© et dâinnovation, attachĂ©e Ă la valorisation de cĂ©pages locaux et dâassemblages originaux.
Avec son profil vif et aromatique, la CuvĂ©e Les Quarts de NoĂ«ls se prĂȘte merveilleusement aux accords avec des produits de la mer : carpaccio de dorade, huĂźtres affinĂ©es ou filet de truite aux herbes. Des fromages frais, comme un chĂšvre du Quercy ou une broussade basque, mettront en valeur sa fraĂźcheur. Pour un clin dâĆil Ă la rĂ©gion, servez-le en compagnie dâune poularde aux morilles ou dâune salade gasconne au magret fumĂ©.
Pour apprécier toutes ses nuances, servez ce vin blanc à une température idéale de 8 à 10°C. Une ouverture 15 minutes avant dégustation lui permettra de libérer tout son potentiel aromatique et de révéler sa spontanéité.
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Sud-Ouest Domaine Benoit Lalanne Les Quarts de Noëls 2023