Vins Vallée de la Loire Reine des Lys

Avis Viniou

Le Reine des Lys est un vin effervescent rosé issu de la charmante région de la Vallée de la Loire, en France. Bien que non millésimé et sans précision du cépage, il capture l'essence vive et fruitée que l'on attend des rosés effervescents de la région. La Vallée de la Loire est reconnue pour ses sols variés et son climat tempéré qui confèrent aux vins une fraîcheur distinctive. La maison Reine des Lys, ancrée dans cette région aux riches traditions vinicoles, est célébrée pour son engagement envers des techniques de vinification soignées qui préservent l’élégance naturelle de leurs cuvées.

Pour sublimer ce vin pétillant, envisagez un mariage avec des plats légers et frais. Une salade de fruits de mer, des sushis délicatement préparés ou même une tartelette aux fraises réveillera les notes fruitées et minérales de ce rosé. Pour un accord local, essayez-le avec un fromage de chèvre de la région, comme le Crottin de Chavignol, dont l'acidité viendra flatter les bulles de ce vin effervescent.

Pour savourer pleinement le Reine des Lys, servez-le frais, idéalement entre 8 et 10°C. Inutile de le carafer, mais laissez-le respirer quelques minutes avant de le déguster. Observez sa robe rose chatoyante, puis admirez le ballet de bulles fines qui remontent à la surface. Au nez, cherchez des arômes de fraises des bois et de pâtisserie. En bouche, les saveurs vives de fruits rouges apporteront une belle vivacité au palais. Buvez lentement pour apprécier sa longue et élégante effervescence.