Vins Vallée de la Loire Marigny - Buddy Rosé - 2023

La cuvée Buddy Rosé 2023 du Château Marigny est un vin rosé sec issu de la région viticole de la Vallée de la Loire. Même si le détail de l’assemblage n’est pas précisé, la Loire est réputée pour ses rosés vifs et fruités, élaborés souvent à partir de cépages tels que le Gamay, le Grolleau ou le Cabernet Franc. Le millésime 2023 apporte une fraîcheur caractéristique, avec de jolies notes de petits fruits rouges, comme la fraise et la groseille, et une pointe florale typique de cette région. La vinification privilégie généralement une fermentation à basse température pour préserver la vivacité et les arômes délicats, donnant ici un vin à la robe claire et à la bouche légère, équilibrée par une acidité bien maîtrisée.

La Vallée de la Loire bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique, offrant des étés modérés et des hivers doux, avec une pluviométrie équilibrée. Les sols, constitués de schistes, de sables et d’argiles, permettent une expression variée des cépages et confèrent aux vins une grande fraîcheur. Cette région, traversée par la Loire, est le berceau de nombreux styles de vins et est reconnue pour la diversité de ses crus. Sa tradition viticole remonte à l’époque gallo-romaine et son histoire est intimement liée aux rois et à la noblesse française, dont les châteaux jalonnent le fleuve.

Ce rosé sec sera parfait à l'apéritif, accompagné de rillettes de poisson ou de fromages frais locaux comme le Crottin de Chavignol. Il s'accordera également avec une salade de chèvre chaud, des fruits de mer ou des grillades de volaille et légumes d’été. Pour une expérience régionale, tentez l’association avec une tarte aux poireaux ou une fouace angevine.

Pour profiter au mieux de la vivacité de cette cuvée Buddy Rosé, il est conseillé de la servir fraîche, entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et son équilibre en bouche, pour une dégustation à la fois gourmande et désaltérante.