Vins Vallée du Rhône Berry - Althoff - Méridional - 2023

Avis Viniou

Le Berry - Althoff Cuvée Méridional 2023 est un vin blanc sec provenant de l'appellation Vallée du Rhône Vin de France. Bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié, ce vin pourrait inclure des cépages typiques de la région tels que la Marsanne, la Roussanne ou encore le Viognier. L'année 2023 se caractérise généralement par un millésime frais dans cette région, avec un climat qui permet aux vins blancs de développer une belle expression aromatique et une acidité rafraîchissante. Ce vin, certifié bio, bénéficie d'une vinification respectueuse de l'environnement, probablement avec une intervention minimale en cave pour préserver la pureté du fruit.

La Vallée du Rhône est une région viticole riche et diversifiée, bénéficiant d'un climat méditerranéen aux influences continentales. Le sol y est varié, alternant galets roulés, argile, calcaire et sable, offrant ainsi une diversité qui se reflète dans la complexité des vins produits. Historiquement, la Vallée du Rhône est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec des traditions remontant à l'époque romaine.

Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des mets légers et équilibrés. Il se mariera à merveille avec un poisson grillé, des fruits de mer ou encore une salade de chèvre chaud. Pour une expérience gastronomique régionale, servez-le avec une salade niçoise ou des rougets à la provençale, plats qui sauront mettre en valeur la fraîcheur et les arômes de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler ses nuances aromatiques tout en gardant sa vivacité en bouche. Une ouverture quelques minutes avant la dégustation peut également être bénéfique pour exprimer toute sa complexité.