Vins Vallée du Rhône Mas de Valériole - Charmentin - 2019

Avis Viniou

La cuvée Charmentin 2019 du Mas de Valériole se dévoile comme un vin rouge sec issu de la Vallée du Rhône, une région emblématique du patrimoine viticole français. Bien que la dénomination précise des cépages ne soit pas indiquée, on peut supposer que cette cuvée met en avant les variétés traditionnelles rhodaniennes telles que la Syrah, le Grenache ou le Carignan, qui confèrent une belle intensité aromatique et une structure élégante aux vins de cette zone. Le millésime 2019 a été particulièrement favorable dans le Rhône, avec un bel ensoleillement tout au long de la saison, permettant une maturité aboutie des raisins. Le Mas de Valériole, reconnu pour son engagement envers la qualité, opère souvent une vinification respectueuse du fruit, mettant en avant la fraîcheur et l’expression authentique du terroir.

La Vallée du Rhône se distingue par sa diversité géologique et ses influences climatiques. Le climat y est généralement méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, ainsi que par le mistral, ce vent qui assainit les vignes et contribue à la concentration des arômes. Les sols, riches en galets roulés, argiles et calcaires, apportent complexité et profondeur aux vins. Historiquement, cette région est l’un des berceaux de la culture viticole française, un carrefour entre tradition et innovation qui a su préserver l’authenticité de ses crus.

Pour accompagner la cuvée Charmentin 2019, privilégiez des accords avec la gastronomie locale comme un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf, un tian de légumes ou des fromages affinés à pâte pressée. Sa structure et son profil fruité s’harmoniseront également avec des plats mijotés, un magret de canard ou des charcuteries artisanales.

Je vous recommande de servir ce vin à une température de 15-17°C, après une légère aération en carafe afin de révéler au mieux sa palette aromatique. Ainsi, la cuvée Charmentin 2019 exprimera toute l’authenticité et la chaleur de son terroir rhodanien.