Vins Île de Beauté Yves Leccia - Biancu Marinu - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Biancu Marinu 2022 de Yves Leccia est un vin blanc remarquable issu de la région Corse, en France, plus précisément sous l'appellation Île de Beauté. Ce vin capture l'essence de la Corse avec ses caractéristiques vivifiantes et fraîches. Le millésime 2022 promet une belle expression du terroir corse, un sol composé de schiste et de granit qui confère au vin une minéralité exceptionnelle. Grâce à des pratiques vinicoles respectueuses et un savoir-faire familial, Yves Leccia parvient à élaborer des vins qui sont à la fois authentiques et modernes. La région viticole de Corse est reconnue pour son climat méditerranéen unique, offrant une alliance harmonieuse de soleil abondant et de brises maritimes, ce qui permet de produire des raisins de grande qualité.

Pour apprécier au mieux ce vin, optez pour des accords mets-vins qui soulignent ses arômes subtils et sa vivacité. Des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des plats à base d'agrumes feront ressortir ses notes fraîches et minérales. En intégrant des herbes aromatiques comme le basilic et la menthe, vous renforcerez l’accompagnement harmonieux. En guise d'option régionale, savourez ce vin avec un brocciu corse relevé d’un zeste de citron.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Biancu Marinu 2022 à une température comprise entre 10 et 12°C pour accentuer sa fraîcheur. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais ouvrir la bouteille 30 minutes avant dégustation peut l’aérer suffisamment. Commencez par observer sa robe brillante, avant de vous imprégner de ses arômes délicats au nez, qui dégagent des effluves de fleurs blanches et de fruits tropicaux. En bouche, appréciez une texture à la fois vive et persistante, qui saura charmer vos sens.