Vins Muscat Bechtold - Obere Hund - 2019

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Obere Hund" 2019 du Château Bechtold est un vin blanc sec, révélateur du charme et de la complexité de la région alsacienne. Issu majoritairement du cépage Muscat, ce vin offre une vivacité et une élégance typiques de cette appellation. Le millésime 2019, connu pour sa richesse aromatique, met en avant des notes florales et fruitées. Le terroir alsacien, composé de sols variés, confère à ce vin une belle minéralité et fraîcheur. L'Alsace, avec son climat semi-continental, favorise la maturation lente des raisins, permettant l'expression optimale des arômes. Le Château Bechtold, réputé pour son respect des traditions et son savoir-faire, met un point d'honneur à préserver l'authenticité et la finesse de ses vins.

Pour sublimer le Muscat 2019, optez pour des plats légers et fins. Une salade thaï à la mangue, une terrine de poisson aux agrumes, ou encore des asperges blanches à la mousseline se marient à merveille avec ses arômes délicats. Les plats alsaciens tels qu'une choucroute aux poissons compléteront ses nuances minérales et fruitées en créant une harmonie gastronomique.

Lors de la dégustation, servez le Muscat à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage d'environ 15 minutes permettra aux arômes de mieux s'exprimer. Observez sa robe brillante et limpide, humez ses parfums floraux et fruités délicatement exhalés, puis savourez sa fraîcheur et sa longue finale en bouche. Ce vin incarne l'élégance alsacienne, fait pour être savouré dans toute sa splendeur.