Vins Muscat Barth - Obere Hund - 2012

Avis Viniou

Le Muscat "Cuvée Obere Hund" 2012 du Château Barth est un vin blanc distinctif de l'Alsace, une région réputée pour ses vins aromatiques. Ce cépage Muscat apporte une expression florale et fruitée, typique des terroirs alsaciens, avec des notes de raisin frais et de fleurs blanches. Le millésime 2012 bénéficie de l'influence d'un climat tempéré, propice à une maturité équilibrée des raisins. Le sol de l'Alsace, principalement composé de calcaire et d'argile, contribue à la complexité aromatique et à la minéralité du vin. Le Château Barth, avec son riche héritage, est reconnu pour son savoir-faire et son souci de la tradition alsacienne dans la production de vins de qualité.

Pour sublimer ce Muscat, pensez à l'accompagner de plats tels que des asperges au beurre blanc, des poissons grillés, ou encore des sushis, qui feront ressortir ses arômes délicats. L'accord avec des plats alsaciens comme une tarte flambée aux oignons est également une excellente option, mettant en valeur le caractère régional du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Commencez par observer sa robe brillante, typique des Muscats d'Alsace. Laissez ensuite son bouquet expressif vous envelopper, dévoilant ses notes subtiles de fruits et de fleurs. En bouche, savourez la fraîcheur et l'élégance de ce vin, en prenant le temps d'apprécier sa finale longue et aromatique.