Vins Muscat Klee - Terroir - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Terroir 2023 du Domaine Klee, issue de l’appellation Muscat AOC en Alsace, se distingue par sa pureté aromatique et sa fraîcheur. Élaboré à partir du cépage Muscat, reconnu pour son profil intensément aromatique, ce vin blanc demi-sec exprime toute la typicité et la vivacité du terroir alsacien. Le millésime 2023 se caractérise par une belle tension et un fruité éclatant, sublimés par la vinification précise de la maison Klee, privilégiant l’expression du fruit et de la subtilité florale. Le sol propice de cette cuvée, mélange de marnes, graviers et limons, confère au vin une trame minérale et une agréable persistance en bouche.

L’Alsace, région viticole aux confins de la France et de l’Allemagne, bénéficie d’un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant la maturité optimale des raisins tout en préservant leur acidité naturelle. Les coteaux bien exposés, protégés des pluies par le massif des Vosges, offrent des conditions idéales à l’expression du muscat. Forte d’une histoire viticole ancienne, l’Alsace est renommée pour la pureté de ses cépages, sa mosaïque de sols et la diversité de ses vins blancs.

Ce Muscat d’Alsace sera le partenaire idéal de nombreux accords mets-vins. Sa fraîcheur aromatique et sa légère douceur conviennent merveilleusement aux asperges blanches d’Alsace, aux poissons en sauce légère ou encore à une tarte à l’oignon. Il sublimera également une cuisine asiatique subtile, telle que des rouleaux de printemps ou des plats légèrement épicés, grâce à sa vivacité et à ses arômes de raisin frais.

Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée entre 8 et 10°C. Ce vin pourra être apprécié dès aujourd’hui pour son expression fruitée, mais il saura aussi gagner en complexité après deux ou trois ans de garde. Prenez le temps de l’aérer quelques minutes au verre pour révéler toute son exubérance aromatique.