Vins Non spécifié J. Hauller & Fils - Pinot Gris - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Pinot Gris 2021 de J. Hauller & Fils est un vin blanc élégant provenant de la région d'Alsace, en France. Ce vin monocépage exprime l’authenticité du Pinot Gris, avec ses arômes subtils de fruits mûrs et de fleurs. Le millésime 2021 offre une belle finesse, issue d'une année aux conditions climatiques favorables malgré quelques aléas. Le terroir alsacien, caractérisé par sa diversité géologique de sols et son climat semi-continental, confère à ce vin sa fraîcheur et son équilibre. La maison J. Hauller & Fils, établie depuis plusieurs générations, est réputée pour sa vinification précise et respectueuse du terroir, reflétant l'héritage et l’expertise de la région.

Pour sublimer les arômes de ce Pinot Gris, des accords mets-vins tels que les plats à base de poissons grillés, de volaille rôtie ou de fromages à pâte molle seront parfaits. Des plats alsaciens traditionnels comme une choucroute garnie accompagnée de sa palette de saveurs peuvent aussi créer une harmonie gustative mémorable.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'aérer le vin et d'ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, appréciez ses arômes envoûtants au nez, puis laissez-vous séduire par la rondeur et la vivacité en bouche.