Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine La Bêche 2023 France Beaujolais Morgon
Beaujolais - Morgon
Domaine La Bêche
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine La Bêche
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 8,18 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2024 - 2025
Maturité
2026 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
² Rédigé le 17/05/2025

Avis Viniou

Le Morgon 2023 du Domaine La Bêche est un vin rouge originaire du Beaujolais, une région viticole renommée pour ses vins principalement issus du cépage Gamay. Ce millésime développe des arômes fruités et floraux, typiques de son terroir, caractérisé par des sols granitiques qui apportent finesse et profondeur aux vins. Le Beaujolais, avec son climat continental modéré, influence la maturité des raisins, offrant des vins équilibrés et vivants. Le Domaine La Bêche, avec son histoire riche, s'illustre par son savoir-faire ancestral et sa capacité à produire des crus de grand caractère. Son Morgon est souvent apprécié pour ses tanins souples et son expression authentique du terroir.

Pour accompagner ce Morgon 2023, optez pour des plats qui souligneront ses nuances fruitées et sa légèreté. Des charcuteries fines, un coq au vin ou encore une volaille rôtie aux champignons sont des accords parfaits. Les plats régionaux comme le saucisson lyonnais ou la terrine de campagne mettent également en valeur la fraîcheur et l'éclat des arômes. Pour quelque chose d'un peu différent, essayez un plat de cuisine méditerranéenne, comme des légumes grillés ou une ratatouille, qui complétera parfaitement les notes de ce vin.

Pour profiter pleinement de ce Morgon, servez-le légèrement frais, entre 14 et 16°C. Il peut être intéressant de le carafer une heure avant la dégustation afin de libérer pleinement ses arômes fruités et épicés. Lors de la dégustation, observez sa couleur rouge rubis éclatante, puis humez ses arômes de fruits rouges et de violette au nez. Enfin, goûtez pour apprécier sa structure élégante et ses tanins soyeux qui enveloppent le palais avec une belle persistance.

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