Vins Morgon Domaine La Ronze - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Beaujolais - Morgon

Domaine La Ronze

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Beaujolais
Appellation	Morgon
Château / Domaine	La Ronze
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Jeunesse

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2029

Apogée

2030 - 2032

Déclin

2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le Morgon 2023 du Domaine La Ronze est un vin rouge élaboré dans la région du Beaujolais, située dans le sud de la Bourgogne. Ce vin est principalement produit à partir du cépage Gamay, qui se distingue par sa capacité à produire des vins légers, fruités et parfois un peu épicés. Le millésime 2023 promet d'être généreux, avec des notes typiques de cerise et de petits fruits rouges, accompagnées de touches florales et parfois de légères nuances minérales, qui rappellent le terroir de Morgon. Le sol granitique de la région offre une profondeur et une complexité particulières à ce cru, permettant au Gamay d'exprimer toutes ses subtilités.

La région du Beaujolais est connue pour son climat semi-continental tempéré, bénéfique pour la culture de la vigne. Les étés chauds et les hivers doux favorisent une maturation idéale des raisins. Historiquement, le Beaujolais a toujours été une région viticole de premier plan, appréciée pour sa production de vins faciles à boire mais capables de caractère, comme c'est le cas pour le Morgon. Ce vin se distingue souvent par sa capacité à bien vieillir, développant de magnifiques arômes de fruits à noyau après quelques années.

Pour sublimer ce Morgon du Domaine La Ronze, des accords mets-vins judicieux avec des plats régionaux s'imposent. Des charcuteries locales, comme la rosette de Lyon, se marient à merveille, tout comme une volaille de Bresse rôtie ou encore un saucisson brioché. Les mets à connotation plus internationale comme une quiche aux légumes ou des fromages doux tels qu’un Brie ou un Camembert affiné s'accordent également bien avec ce vin.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce Morgon à une température idéale de 14-16°C. Ceci permettra aux arômes fruités du Gamay de s'exprimer pleinement, révélant ainsi toute la richesse et la complexité de ce superbe vin du Beaujolais.

Autre millésime

Beaujolais Morgon Domaine de la Ronze 2023

Jeunesse

Beaujolais - Morgon - 2023

Domaine de la Ronze

Maturité

Beaujolais - Morgon - 2021

Domaine La Ronze

Maturité

Beaujolais - Morgon - 2021

Domaine La Ronze

Apogée

Beaujolais - Morgon - 2019

Domaine La Ronze

Apogée

Beaujolais - Morgon - 2015

Domaine La Ronze

Déclin

Beaujolais - Morgon - 2002

Domaine La Ronze

Indéterminé

Beaujolais - Morgon

Domaine La Ronze

Indéterminé

Beaujolais - Morgon

Domaine La Ronze

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