Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Moulin-à-vent |
| Château / Domaine | Pierre-marie Chermette - Les Trois Roches |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Moulin-à-Vent 2019 du Domaine Pierre-Marie Chermette - Les Trois Roches est un vin rouge d'exception issu du cépage emblématique du Beaujolais : le Gamay. Le millésime 2019 se distingue par des conditions climatiques favorables, ayant permis une maturation optimale des raisins. Le terroir de Moulin-à-Vent est réputé pour ses sols granitiques riches en manganèse, conférant au vin une structure et une profondeur incomparables. La vinification, respectueuse du fruit, vise à exprimer toute la finesse et la complexité aromatique de ce terroir unique.
La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, idéal pour la culture du Gamay. Les collines de cette région offrent une exposition suffisante au soleil, indispensable à la qualité des raisins. Historiquement, la région est connue pour ses vins jeunes et fruités, mais elle recèle aussi des crus comme le Moulin-à-Vent, capables de vieillir et de développer un bouquet aromatique riche et complexe.
Pour accompagner ce Moulin-à-Vent, les accords mets-vins privilégieront des plats qui sauront souligner sa structure et sa profondeur. Pensez à des volailles rôties, des viandes rouges telles qu'un magret de canard ou un rôti de bœuf sauce aux champignons. Les plats régionaux, comme un coq au vin ou un pâté en croûte, sauront également magnifier ce vin. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, un gratin de légumes racines ou un risotto aux champignons se marieront à merveille avec sa palette aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer avant de le servir, afin de libérer toute la richesse de ses arômes. En bouche, vous découvrirez un vin élégant, avec des notes de fruits rouges et d'épices qui évolueront avec le temps, promettant une belle garde.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Moulin-à-vent Pierre-marie Chermette - Les Trois Roches - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Beaujolais Moulin-à-vent Pierre-marie Chermette - Les Trois Roches 2019