Vins Moulin-à-vent Domaine Bel-Air - La Comtesse Noire

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Comtesse Noire Château Bel Air Non millésimé France Beaujolais Moulin-à-vent
Beaujolais - Moulin-à-vent
Domaine Bel-Air
La Comtesse Noire

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Moulin-à-vent
Château / Domaine Bel Air
Cuvée La Comtesse Noire

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 10,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Bel-Air nous offre ici une belle expression de la région du Beaujolais avec sa cuvée La Comtesse Noire, sous l'appellation Moulin-à-vent. Bien que ce vin ne soit pas millésimé, il s'identifie par son caractère unique et sa typicité propre à ce terroir réputé. Le Moulin-à-vent est souvent considéré comme le "seigneur" des crus du Beaujolais, avec une réputation de longévité et de structure. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, connu pour sa capacité à produire des vins à la fois fruités et élégants. La vinification de ce vin sec a certainement été orchestrée pour respecter le fruit tout en apportant une profondeur appréciable au palais.

La région du Beaujolais est située juste au sud de la Bourgogne, dans le centre-est de la France. Elle est caractérisée par un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, ce qui permet au Gamay de bien mûrir. Le sol granitique de la région, en particulier à Moulin-à-vent, confère aux vins une minéralité marquée et une complexité accrue. Historiquement, le Beaujolais a su se forger une identité propre, en se distinguant par sa capacité à produire des vins à la fois accessibles et structuré.

Pour apprécier La Comtesse Noire, optez pour des accords classiques comme une terrine de gibier, un rôti de porc aux herbes ou encore un coq au vin. Pour une expérience plus locale, osez un saucisson brioché ou même une volaille de Bresse avec une sauce aux champignons. Les notes fruitées et épicées de ce Moulin-à-vent se marieront harmonieusement avec ces plats.

La dégustation sera optimale si le vin est servi à une température de 15-16°C. Cela permettra aux arômes délicats et aux nuances subtiles d'émerger pour offrir une expérience sensorielle complète. Laissez le vin s'aérer légèrement pour qu'il déploie toute sa complexité.

Autre millésime

Drapeau FR Beaujolais Moulin-à-vent Château de Bel Air La Comtesse Noire 2022
Maturité

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2022
Château de Bel Air - La Comtesse Noire
Drapeau FR Beaujolais Moulin-à-vent Château Bel Air La Comtesse Noire 2020
Maturité

Beaujolais - Moulin-à-vent - 2020
Château Bel Air - La Comtesse Noire
Drapeau FR Beaujolais Moulin-à-vent Château de Bel Air La Comtesse Noire Non Millésimé
Indéterminé

Beaujolais - Moulin-à-vent

Château de Bel Air - La Comtesse Noire

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