Le Beaujolais, situé dans le sud de la Bourgogne en France, est une région viticole renommée pour ses vins vivants et fruités. Principalement reconnue pour l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Beaujolais, cette région se distingue par son cépage emblématique: le Gamay. Les vins du Beaujolais, souvent légers et frais, révèlent des arômes de cerise, framboise et parfois banane, grâce à la technique de vinification en macération carbonique.

Le Beaujolais est divisé en plusieurs sous-régions, chacune apportant sa touche unique. Les crus du Beaujolais, comme Morgon, Fleurie et Moulin-à-Vent, produisent des vins plus structurés et complexes, permettant une bonne gestion de cave à vin. Ces vins sont parfaits à consommer jeunes, mais certains peuvent également gagner en complexité avec quelques années de vieillissement, rendant leur suivi dans une application de gestion de cave particulièrement pertinent.

L’attrait international pour les vins de Beaujolais, notamment le fameux Beaujolais Nouveau, a renforcé cette région sur la scène mondiale. Une bonne connaissance des différentes appellations et millésimes de cette région est essentielle pour tout amateur de vin ou professionnel gérant une cave à vin.

Les vins de l'appellation Non spécifié - AOC

Jeunesse

Beaujolais - Non spécifié - 2023

Domaine Picotin - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Apogée

Beaujolais - Non spécifié - 2019

Jeanluc Bourbon - J'ai les boules
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2021

Domaine Colonat
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2022

Château Béru - AmalGamay
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2020

Régis Descotes - Toute une Histoire... en Rouges
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2023

Domaine La Madone - Jean Baptiste Bererd
Bouteille (75cl)
Déclin

Beaujolais - Non spécifié - 2016

Earl Vignobles Des Pierres Dorées
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2021

Olivier Pezenneau - Des Pierres Dorées
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2020

Daniel Bouland
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2021

Famille Chasselay - Éparcieux Blanc
Bouteille (75cl)
Indéterminé
Apogée

Beaujolais - Non spécifié - 2019

Pardon & Fils
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2023

Domaine Bourbon - Claudius
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Beaujolais - Non spécifié

Château Belleverve - Bataillard père et fils
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2023

Bellevue - Princesse Lieven
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2023

Bellevue - Princesse Lieven
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Beaujolais - Non spécifié

Bel Air - Belairissime
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2020

Glou Des Bret
Bouteille (75cl)
Maturité

Beaujolais - Non spécifié - 2020

Domaine Des Nugues - Lancié
Bouteille (75cl)
Apogée

Beaujolais - Non spécifié - 2020

Château Corcelles
Bouteille (75cl)