Vins Brouilly Thierry Morin - Cuvée Prestige - 2022

Avis Viniou

Le Brouilly 2022 Cuvée Prestige du Château Thierry Morin est un vin rouge captivant, issu du Beaujolais, une région française célèbre pour ses vins légers et fruités. En particulier, le Brouilly est la plus vaste des dix appellations du Beaujolais. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Gamay, réputé pour ses arômes intenses de cerise, de fraise et de groseille, avec des touches florales et épicées. Le millésime 2022, avec ses conditions climatiques favorables, permet au vin de développer une belle structure et une complexité aromatique qui séduiront les amateurs de vins élégants et expressifs.

Le Beaujolais, situé au sud de la Bourgogne, est une région viticole à part entière. Le climat y est tempéré, bénéficiant d’influences continentales et méditerranéennes, ce qui favorise la maturité du Gamay. Les sols granitiques de Brouilly apportent au vin une minéralité subtile et une fraîcheur caractéristique. Cette région tire son nom du Mont Brouilly qui domine le paysage, et ses vins étaient déjà appréciés par les rois de France.

Pour accompagner ce Brouilly, optez pour des mets qui souligneront sa fraîcheur et ses arômes fruités. Une volaille rôtie, comme un poulet de Bresse, se mariera parfaitement avec le vin. Les charcuteries, typiques de la région comme le saucisson lyonnais, sont également des choix classiques. Les fromages à pâte molle, comme un brie ou un camembert, s'accorderont bien avec la rondeur du vin.

Pour profiter pleinement des saveurs et des arômes de ce Brouilly, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi, à une température de 14 à 16°C. Cela permettra à ses nuances fruitées et florales de s’exprimer harmonieusement. Ce vin expressif est idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.