Vins Chiroubles Steve Charvet - 2015

Avis Viniou

Le "Chiroubles 2015" du Château Steve Charvet est un vin rouge issu du Beaujolais, une région réputée pour ses vins frais et fruités. Appartenant à l'appellation Chiroubles, ce vin est élaboré à partir du cépage Gamay, connu pour sa finesse et ses arômes de fruits rouges. Le millésime 2015, marqué par un climat sec et chaud, a permis de développer des arômes intenses et une belle structure en bouche. Les sols granitiques de Chiroubles confèrent au vin une minéralité distinctive et une élégance remarquable. Le Château Steve Charvet, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, produit des vins qui reflètent parfaitement le terroir unique de cette région.

Ce Chiroubles 2015 se mariera harmonieusement avec des plats simples et savoureux. Essayez-le avec une volaille rôtie ou un magret de canard aux épices douces, qui sublimeront les arômes fruités et épicés du vin. Les plats traditionnels de la région, tels qu'un pâté de campagne ou une terrine de lapin, offriront également de belles associations, mettant en valeur la fraîcheur et la légèreté de ce Gamay.

Pour profiter pleinement des qualités de ce vin, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi, à une température de 14-16°C. Un passage en carafe de 30 minutes avant la dégustation permettra d'ouvrir délicatement ses arômes. Commencez par admirer sa robe rubis brillante, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, goûtez ses tanins souples et sa finale agréablement minérale, qui témoigne de l'expression parfaite du terroir du Beaujolais.