Vins Graves Château Seguin - 2016

Avis Viniou

Le Château Seguin 2016 est un vin rouge issu de la prestigieuse région des Graves à Bordeaux, connue pour son sol graveleux qui confère aux vins une élégance distincte. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les Graves sont traditionnellement plantées de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant un équilibre entre concentration et fraîcheur. Ce terroir exceptionnel, associé à des techniques de vinification soigneusement maîtrisées, donne un vin complexe et structuré. Le Château Seguin jouit d'une histoire riche, et sa réputation repose sur un savoir-faire reconnu.

Pour sublimer ce vin, nous vous recommandons des accords mets-vins avec des plats tels que le magret de canard, l'agneau rôti ou encore un cassoulet. Ces plats riches et savoureux feront ressortir les arômes de fruits noirs et les notes épicées du vin. Des fromages affinés, comme le Brie de Meaux ou le Comté, peuvent également accompagner ce Graves à merveille, créant une harmonie gustative.

Pour la dégustation, servez le Château Seguin 2016 à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour libérer ses arômes profonds. Commencez par observer la robe rubis du vin, avant de le sentir pour apprécier ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure tannique et sa finale persistante.