Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Rubis Château Barrailh 2020 France Bordeaux Graves
Bordeaux - Graves
Château Barrailh
Rubis
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Barrailh
Cuvée Rubis
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,50 €

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Avis Viniou

Ce vin rouge, Cuvée Rubis 2020 du Château Barrailh, provient de l'appellation Graves, dans la région viticole de Bordeaux. Il s'agit d'un assemblage qui, comme beaucoup dans cette région, pourrait inclure des cépages typiques tels que le merlot, le cabernet sauvignon et peut-être un soupçon de cabernet franc. La cuvée de 2020 est issue d'une bonne année pour la région, offrant des vins bien équilibrés avec une belle structure tannique. Les sols graveleux et sableux qui donnent leur nom à l'appellation contribuent à la minéralité et à la fraîcheur caractéristiques des vins de Graves. La vinification, bien que non précise ici, est souvent orientée vers l'accentuation de l'élégance du fruit avec un élevage en fût de chêne pour complexifier les arômes.

La région de Bordeaux, et spécifiquement les Graves, jouissent d'un climat océanique tempéré, influencé par l'Atlantique. Ce climat, combiné aux fameux sols de graves, offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les Graves sont reconnues depuis longtemps pour leur capacité à produire des vins rouges équilibrés et raffinés.

En matière d'accords mets-vins, ce Graves rouge pourrait avantageusement accompagner des plats de viande rouge grillée ou rôtie, tels qu'un filet de bœuf ou un magret de canard. Les plats avec des sauces légèrement épicées ou des champignons se marient également bien avec sa structure tannique. Pour une touche régionale, essayez-le avec un agneau de Pauillac ou une lamproie à la bordelaise.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C. Cette température permet à la richesse des arômes de s'exprimer pleinement. Pensez à carafer le vin une heure avant la dégustation afin de bien l'aérer et de libérer ses nuances aromatiques.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Graves - 2019

Chateau du Barrailh - Rubis

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